连城红薯干的历史
Nov 08, 2025
介绍 历史 连城地瓜干
连城地瓜干是福建省连城县特产，也是中国国家地理标志产品。
拥有300多年加工历史的连城县，被誉为“地瓜干之乡”。凭借色泽鲜美、口感极佳、营养丰富、高纤维、低热量、低脂肪等优点，连城地瓜干位列“闽西八大干”之首。如今，连城地瓜干产品已发展成为蜜饯、脆片、组合三大类，品种超过60种，包括红薯干、红薯片、红薯条、红薯片、冷冻红薯、红薯条、蒸红薯、紫薯干等。其销量占全国红薯干总消费量的80%以上。产品不仅畅销全国600多个大中城市，还远销日本、韩国、东南亚国家以及中国香港、澳门、台湾地区。
2007 年 12 月 26 日，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局（原国家质量监督检验检疫总局）批准对“连城地瓜干”实施地理标志产品保护。
产品特性
连城地瓜干选用连城本地黄皮红心红薯，采用传统工艺精制而成。产品保留了天然色泽和品质，色泽红润，香...
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